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    食品噴霧干燥設備對農村的發展有很大意義
    2019/8/23 13:10:30

       食品噴霧干燥設備主要由熱源、上料機、烘干滾筒、傳動裝置、下料機、 引風機和配電柜構成,濕啤酒糟送入烘干滾筒,筒體內設有多個排列為螺旋形的抄板,通過筒體的旋轉帶動抄板將酒糟不停的揚起,筒壁的擊打裝置防止物料粘結筒壁及抄板,揚起的物料與由引風系統傳入的熱氣流充分接觸,加快了烘干傳熱?傳質,蒸發水分,完成干燥,由出料口排出。

     

    食品噴霧干燥設備可快速將水分含量在65%左右的濕酒糟經過脫水、烘干至水分含量在10%左右的干品,用于制做高蛋白飼料,實現了酒糟干燥處理的機械化、工業化、自動化。設備機械化程度高,生產能力大,可連續運轉,操作方便,故障少,維護費用低,功耗低。

       我國食品工業中酒精、淀粉糖、味精、檸檬酸等行業主要以糧食為原料,但原料利用率較低,至少有3040%的原料成為廢水廢渣。酒渣廢液中干物質含量達58%,1噸酒精蒸餾廢液中殘留有機物總量為500kg以上,每年的浪費實在可觀,且生產酒精排放的廢液對環境污染非常嚴重。近年來,不少啤酒廠開始對啤酒副產物進行深加工,酒糟營養豐富,含有多種有機化合物、B族維生素和纖維素等,是一種良好的食用菌栽培原料,只要在酒糟中適量加入輔助料,就能適合多種食用菌的生長,既可以降低食用菌的生產成本,又可解決環境污染問題。


       農村現在普遍利用酒糟直接作為飼料喂養牲畜,其中大量的蛋白質未能轉化,很難被吸收利用,造成很大浪費。處理廢酒糟最徹底最成功的是將酒糟脫水制成配合飼料,增加效價、使其更好地消化吸收的經濟有效方法,根據畜禽不同的飼養標準加入微量元素等添加物,即可制成不同的配合飼料。不僅可使工廠變廢為寶,增加經濟效益,而且對治理環境污染,緩解我國配合飼料的短缺,節能減排,發展養殖業,均有著重要意義。

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